En Ünlü Japon Çayları ve Özellikleri
Klasik tatların dışına çıkıp değişik bir çay denemek isteyenler için rotamızı Uzak Doğu’ya Japon Çaylarına çeviriyoruz. Söz konusu farklı çay çeşitleri olduğunda, akla ilk gelen yer şüphesiz eşsiz kültürüyle Japonya oluyor. Peki, Japonya’nın ünlü çayları hangileridir? Bu yazımızda, hem damak tadınıza yeni bir soluk getirecek hem de Türkiye’de kolayca bulabileceğiniz Japon çayı çeşitlerini ve bu çayların ardındaki büyüleyici kültürü inceliyoruz. Japon Çay Kültürü (Chado): Çayın Felsefi Yolculuğu Japonya’da çay, sadece sıcak suyu yaprakla buluşturmaktan ibaret değildir. “Çayın Yolu” anlamına gelen Chado, Uyum (Wa), Saygı (Kei), Saflık (Sei) ve Sükunet (Jaku) ilkelerine dayanan köklü bir Zen felsefesidir. Bu kültürün sosyolojik açıdan…
Antik Kent Tutkunları İçin En İyi 8 Seyahat Uygulamaları
Sıradan turistik rotalardan sıkıldınız mı? Bir antik kentin sütunları arasında yürürken “Acaba burası 2000 yıl önce nasıl görünüyordu?” ya da “Yol kenarındaki şu yıkık duvarın hikayesi nedir?” diye merak ediyorsanız, doğru yerdesiniz. Artık yanınızda ağır rehber kitapları taşımanıza gerek yok. İşte bir sonraki keşfinizde size rehberlik edecek, telefonunuzda mutlaka bulunması gereken en iyi arkeoloji ve seyahat uygulamaları: 1. Geçmişin İzinde: TimeTravelRome Roma İmparatorluğu sınırları içerisindeki binlerce antik kenti, tiyatroyu ve kaleyi kapsayan devasa bir dijital kütüphane. Harita üzerinde çevrenizdeki kalıntıları anlık görebilir, antik yazarların o bölge hakkındaki notlarını okuyabilirsiniz. İndir: App Store | Google Play 2. Türkiye’nin Dijital Hazinesi: Kültür…
Göynük Kanyonu Doğa Yürüyüşü Rotası: Suda Değil, Ormanda Macera
Bu yaz gidip gezdiğim Antalya’nın Kemer ilçesinde yer alan Göynük Kanyonu, tertemiz havasıyla sadece doğa sporları ve rafting ile değil aynı zamanda huzurlu ve sakin bir yürüyüş içinde bölgenin en popüler noktalarından birisi. Beydağları Sahil Milli Parkı içerisinde bulunan bu kanyon, bölgenin en büyüleyici doğal oluşumlarından biri olmakla birlikte, tertemiz ortamı ve güzel manzarasıyla da beni son derece büyüledi. Antalya’nın bunaltıcı sıcağından kaçmak istiyorsanız, rafting yapmazsam sıkılır mıyım diye sormanıza hiç gerek yok. Çünkü ben doğa yürüyüşü için gittim ve gerçekten çok keyif aldım. Göynük Kanyon’a Nasıl Giderim? Eğer kendi aracınızla gelecekseniz Antalya merkezden D400 (Antalya–Kemer yolu) üzerinden ilerliyoruz.Bu karayolu…
Lyrboton Kome (Antik Zeytinköy): Antalya’nın Gizli Zeytin Rotası
Antalya’nın Kepez ilçesinde, Varsak Mahallesi’nin hemen üzerindeki bir tepede yer alan Lyrboton Kome Antik Kenti, diğer adıyla Antik Zeytinköy şehir merkezine hem çok yakın olup hem de bu kadar ilginç bir mekan olmasıyla öne çıkıyor. Bölgenin en özgün ve keşfedilmeyi bekleyen antik yerleşimlerinden biri olmakla beraber özellikle zeytinyağı üretimiyle markalaşmış bu “antik endüstri köyü” Antalya’nın Zeytinköy ilçesinin isminin geldiği yer olarakta bahsedilmekte. Helenistik dönemden Bizans’a kadar kesintisiz bir yerleşim izi sunan kent, özellikle bünyesinde barındırdığı 100’den fazla zeytinyağı işliği (pres dükkanı) ile “antik endüstri köyü” unvanını hak etmektedir. Özellikle zeytinyağı üretimiyle markalaşmış bu “antik köy” Perge’ye bağlı devasa bir üretim…
Tabula Peutingeriana: Antik Roma Yol Haritası
Tabula Peutingeriana (Peutinger Haritası), Roma İmparatorluğu’nun askeri ve ticari yollarını (cursus publicus) gösteren, dünyaca ünlü bir Antik Roma Yol Haritası/harita kopyasıdır. Antik dünyayı anlamamız için en önemli belgelerden biri kabul edilmektedir. Bu haritanın neden bu kadar alışılmadık, aşırı yatay ve basık (6,75 metreye 34 cm) olduğunun birkaç temel teknik ve pratik nedeni vardır. Bir görsel tasarımcı olarak, bu tasarımı coğrafi bir haritadan ziyade bir “veri görselleştirme” veya “infografik” projesi olarak düşünürseniz mantığı daha iyi oturacaktır. Çünkü bu harita duvara asılıp izlenmek için değil, bir yolcunun veya askeri kuryenin yanında taşıması için tasarlanmıştır. Antik dünyada haritalar parşömen rulolarına yazılırdı. Eğer 6…
Sillyon Antik Kenti – Silyon Kalesi
Bugün seyahati yeni tamamladığımız Sillyon Antik Kenti, Antalya’nın Serik ilçesine bağlı Yanköy sınırları içerisinde, Antalya merkezden yaklaşık 30 Km uzaklıkta bulunan ve hakim bir tepede yer alan antik bir yapı. Bu bölgede gezdiğim en ilginç yapılardan biri olarak gözüme çarptı. Kazımı hala devam eden ve iç bölgelere ilerledikçe de vahşi bir bitki örtüsüyle karşılaştığınız doğayla iç içe etkileyici bir yapıya sahip. Truva Savaşı sonrası bölgeye gelen efsanevi kahramanlar Mopsos ve Kalchas tarafından bir plato üzerine kurulan, zapt edilemez surlarıyla ünlü stratejik bir yerleşimdir. Tarihteki en büyük ününü M.Ö. 333 yılında Büyük İskender’e teslim olmayarak kazanan kent, sarp kayalıkları sayesinde Makedon…
